Tronik

TRONIK il forno elettrico unico nella categoria per innovazione tecnologica, vantaggi operativi e risparmio energetico. Unisce alla sua cottura perfetta i vantaggi di flessibilità d’impiego, di energia pulita, di facilità di installazione e soprattutto di economicità nei consumi d’esercizio. Per ogni camera l’accensione e le regolazioni sono indipendenti (parzializzazione della potenza impiegata e ripartizione di questa fra cielo e platea). Le camere possono essere utilizzate contemporaneamente con temperature diverse. E’ adatto alla cottura di tutti i tipi e pezzature di pane e pasticceria. Per l’alta tecnologia applicata, TRONIK necessita di una potenza massima di circa 2,9 kW/m2, già di gran lunga inferiore a quella degli altri forni elettrici in commercio, ed il suo consumo, con infornamenti e sfornamenti continui, è di solo 1,8 kW/m2