E’ la tradizionale impastatrice per ogni tipo di impasto. La macchina viene fornita di vasca in acciaio inox.
| Tipo | Motore 2 vel. | Impasto | Massa | Dimensioni |
|---|---|---|---|---|
| Arca 50 | KW 1,20-1,55 | 50 kg | 230 Kg | 1040X715X980 mm |
| Arca 90 | KW 1,50-3,00 | 90 kg | 420 kg | 1262X892X1093 mm |
| Arca 140 | KW 2,06-3,68 | 140 kg | 452 kg | 1373X982X1093 mm |
| Arca 200 | KW 2,58-4,78 | 200 kg | 490 kg | 1437X1044X1143 mm |
| Arca 250 | KW 2,58-4,78 | 250 kg | 500 kg | 1470X1084X1143 mm |
