Sia che si tratti del modello da tavolo o con basamento, Econom è la macchina ideale per hotel, ristoranti, pizzerie e cucine industriali, ma anche per piccoli forni artigianali e pasticcerie. Naturalmente con Econom potete laminare tutti i tipi di impasto con la massima precisione. Econom è particolarmente compatta e quindi adatta anche al più piccolo laboratorio di pasticceria. Dopo l\’uso, è sufficiente sollevare i tavoli di lavoro e mettere da parte l\’Econom. In questo modo si libera spazio prezioso per altri lavori.
| Tipo | Motore | Massa | Dimensioni |
|---|---|---|---|
| SSO 5304 | 0,75 kWA/0,5 kW | 145 kg | 1045 x 2500 mm - di lavoro |
| 1045 x 1100 mm - di riposo |
