Accompagnare le evoluzioni del mercato è sempre stato, per la nostra azienda, una filosofia primaria. Ancora una volta nasce in Tagliavini un Nuovo Modello di forno, dedicato a tutti i nostri clienti che, come noi, considerano la compattezza, la versatilità e il risparmio energetico, valori irrinunciabili. Disponibile con funzionamento Elettrico o a Combustione, ROTOVENT cuoce a convezione per mezzo di tre ventole ad alta portata. Il carrello rotante garantisce una cottura perfettamente distribuita e omogenea. ROTOVENT è il perfetto connubio tra l’elevata produttività e la flessibilità produttiva. Estremamente piccolo e compatto, questo forno è destinato anche a pasticcerie e a panifici con laboratori di ridotte dimensioni. Con un consumo energetico di oltre il 30% ridotto rispetto a similari prodotti sul mercato, ROTOVENT entra a pieno titolo a far parte della più recente linea di modelli TAGLIAVINI a Basso Consumo Energetico – REC – (REC = Reduced Energy Consumption).